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Rehakliniken Bad Waldsee
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Gesundheitszentrum Waldsee-Therme
Das Essen
Die Küche wird Sie vom reichhaltigen Frühstücks- über das Mittagsbuffet bis hin zum Abendessen begeistern.

Gönnen Sie sich Wohlbefinden für Körper und Seele.
Der Mensch ist, was er isst!

Da zu einem positiven Lebensgefühl nicht nur Fitness und Nervenstärke gehören, sondern auch gesundes Essen und Trinken, bieten wir Ihnen in unseren Kliniken eine vollwertige Kost nach den Empfehlungen der deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) an.

 

Der Tag startet mit einem reichhaltigen Frühstücksbüfett. Zum Mittagessen bieten wir ein Salatbüfett sowie drei verschiedene Menüs. Ein Gericht davon ist immer vegetarisch (ovo-lacto-vegetabil).

 

Selbstverständlich werden auch Diätkostformen angeboten wie Fitnesskost, Diabeteskost, leichte Vollkost und cholesterinarme Kost.

 

BIO-Zertifizierung

Am 01. Juli 2008 sind die Städtischen Rehakliniken Bad Waldsee erfolgreich mit dem BIO-Siegel ausgezeichnet worden.

Das bedeutet, für einen ausgewählten Anteil des Lebensmittelangebots wird ausschließlich in BIO-Qualität verwendet. Mit der Zertifizierung "BIO nach EG-Öko-Verordnung" möchten die Städtischen Rehakliniken nicht nur die gute Qualität der Speisen nachweisen, sondern darüber hinaus auch den regionalen Bezug der Produkte herstellen.

Das BIO-Lebensmittelangebot der Städtischen Kliniken zeichnet sich durch verschiedene ausgewählte BIO-Produkte aus:

Alle vegetarischen Gerichte werden ausschließlich mit BIO-Getreide zubereitet. Das Vollkornbrotsortiment am Frühstücks- und Abendbüfett wird von örtlichen Bäckern in BIO-Qualität gebacken. Die als Beilagen angebotenen Teigwaren werden ausschließlich in BIO-Qualität angeboten. Zum Marinieren der Salate wird nur kaltgepresstes BIO-Rapsöl verwendet. Weitere Lebensmittel, die ausschließlich in BIO-Qualität angeboten werden sind naturtrüber Apfelsaft aus der Region, Tofu, Roiboostee sowie Bananen

 

  Bio-Zertifizierung [ 1.51 MB ]
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