Die Kneipp-Therapie wurde von Sebastian Kneipp (1821-1897) entwickelt und besteht insgesamt aus 5 Bereichen: Hydrotherapie (Therapie mit Wasser), Ernährungstherapie, Bewegungstherapie, Phytotherapie (Therapie mit Heilpflanzen) und Ordnungstherapie. Bekannt geworden ist vor allem die Kneippsche Hydrotherapie, also die Behandlung mit Wasser zu Heilzwecken. Die Wasseranwendungen nutzen die Reaktion des Körpers auf Wärme- und Kältereize aus. Dies fördert die Durchblutung um die Gelenke und damit indirekt den Stoffwechsel im Gelenk.